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Prodotto speciale

I tortellini bolognesi

Il nostro prodotto di punta, il vero tortellino bolognese, è un tesoro della cucina tradizionale che vogliamo condividere con voi. Tuttavia, non lo troverete elencato tra i nostri prodotti in vendita online. Perché? Perché per noi è fondamentale garantire che il nostro tortellino raggiunga le vostre case fresco e nel momento migliore per essere gustato al massimo.

tortellini di carne

La freschezza e la qualità sono al centro di tutto ciò che facciamo. Ogni tortellino viene preparato a mano con cura e precisione, seguendo la ricetta tradizionale tramandata da generazioni. Utilizziamo solo ingredienti selezionati di alta qualità, senza aggiunta di conservanti o additivi artificiali. Questo ci consente di creare un prodotto di straordinaria bontà e autenticità.

Per assicurarci che il nostro tortellino arrivi nelle vostre case nel miglior stato possibile, dobbiamo tenere in considerazione le tempistiche e il clima. Per questo motivo, vi invitiamo a compilare il nostro form e inviarci una richiesta per acquistare i nostri deliziosi tortellini. Una volta ricevuta la vostra richiesta, saremo in grado di calcolare il tempo di preparazione e spedizione più adatto alle condizioni climatiche e alle tempistiche di consegna. In questo modo, possiamo garantirvi che il nostro tortellino arrivi nelle vostre case fresco, fragrante e pronto per essere gustato.

I tortellini sono disponibili al costo di 41€ al chilogrammo. Ogni boccone vi porterà nel cuore della tradizione culinaria bolognese, con la sua forma perfetta e il ripieno ricco e saporito.

Siamo felici di offrirvi questa possibilità di assaporare il vero tortellino bolognese direttamente a casa vostra. Compilate il form e inviateci la vostra richiesta per iniziare il viaggio culinario con il nostro pregiato tortellino. Siamo certi che ogni morso vi farà innamorare di questa prelibatezza italiana e vi porterà un po’ più vicini alla nostra passione per la cucina autentica e di qualità.

Perchè il nostro tortellino è speciale?

Perchè lo facciamo da sempre!

I tortellini de “La Salumeria”

Nella città di Bologna, c’è un luogo che da generazioni è diventato un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti dei tortellini: si tratta della nostra storica Salumeria, dove l’arte di preparare i tortellini è tramandata di generazione in generazione.

Ciò che ci rende unici è la dedizione che mettiamo in ogni passo del processo di preparazione. Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire il sapore e la consistenza perfetti dei nostri tortellini. La nostra sfoglia sottile e avvolgente viene realizzata seguendo metodi tradizionali, mentre il ripieno ricco e saporito è una combinazione di ingredienti pregiati, sapientemente dosati per ottenere il gusto autentico dei tortellini bolognesi.

Ogni tortellino è formato a mano, con la massima attenzione per garantire una forma perfetta e un equilibrio armonico tra ripieno e sfoglia. Questa maestria artigianale si tramanda di generazione in generazione nella nostra famiglia, e si riflette nel gusto eccezionale dei nostri tortellini.

Se siete alla ricerca dei veri tortellini bolognesi, non cercate oltre: vi invitiamo a venire da noi e scoprire perché siamo diventati il punto di riferimento per i buongustai di Bologna e non solo. La nostra esperienza pluridecennale, unita alla nostra passione e dedizione, si riflette in ogni tortellino che portiamo sulle vostre tavole.

Un’opera d’arte culinaria, questa foto di tortellini rossi a forma di cuore con il loro ripieno di Culatello di Zibello DOP è un invito a deliziarsi con il gusto autentico dell’Italia e a celebrare i momenti speciali con un piatto che parla d’amore.